Alles over de olijfboom, olijfolie , derivaten en zijn gezondheid en wetenschap op één plek.

Wij zijn het Olive Health Institute. Een internationaal platform waar wetenschap, gezondheid en eeuwenoude kennis omtrent de olijfboom samenkomen.

We verzamelen en delen wetenschappelijk onderbouwde informatie over de krachtige werking van stoffen uit de olijfboom waaronder de extra vergine olijfolie (EVOO) en haar derivaten, zoals polyfenolen en antioxidanten. Stoffen die niet alleen waardevolle voedingstoffen zijn, maar ook bijdragen aan het behoud van een goede gezondheid. Van actuele onderzoeken tot eeuwenoude toepassingen, ons doel is om kennis toegankelijk te maken voor iedereen die wil weten wat de olijfboom ons te bieden heeft.

Ontdek Olive Health Institute

De olijfboom
Oud, wijs en springlevend! De olijfboom groeit langzaam, leeft eeuwenlang en geeft al duizenden jaren voedsel, olie en verhalen door. Van Griekse goden tot moderne geneeskunde, deze 'onsterfelijke boom' speelt een rol in mythen, rituelen en wetenschappelijk onderzoek.

Lees meer over de olijfboom

Ontdek de wetenschap achter olijfolie

Wat maakt extra vergine olijfolie (EVOO) zo bijzonder? Leer meer over , polyfenolen en antioxidanten en wat onderzoek zegt over het effect op je gezondheid.

Lees alles over olijfolie

Het Olijfblad, een eeuwenoude helende werking

Niet alleen de olie, maar ook de bladeren van de olijfboom bevatten krachtige stoffen. Van traditionele thee tot moderne supplementen. Ontdek hun werking en toepassingen.

Meer over het olijfblad

Bekijk onze educatieve programma's
Van proeverijen tot gastlessen. We maken kennis over olijfolie toegankelijk. Voor professionals en nieuwsgierige consumenten die meer willen weten over de gezondheidsvoordelen van olijfolie.

Cosmetica
Wil je meer weten over de werking van olijfolie in cosmetica? Of welke olie het meest geschikt is voor jouw huid? Op onze website vind je verdiepende informatie, wetenschappelijke achtergronden en praktische tips.

Meer over cosmetica

Wat we doen en waarom
Iedereen heeft recht op betrouwbare informatie over gezondheid. Lees waar we
voor staan en wie we willen bereiken met ons werk.

Lees meer over onze visie, missie en doelstelling