Olijfbladeren

Het Olijfblad – een oude gezondheidsremedie 

De meeste mensen wereldwijd zijn bekend met de gezondheidsvoordelen van olijfolie. Er is echter ook een ander belangrijk onderdeel van de olijfboom dat veel medische toepassingen en therapeutische eigenschappen heeft: het olijfblad. Het olijfblad wordt al eeuwenlang gebruikt als geneesmiddel, en dateert al van de oude Egyptenaren. 

De Bijbel verwijst naar het gebruik van olijfblad in de geneeskunde: "De vrucht ervan zal tot vlees dienen, en het blad zal dienen als medicijn."

De laatste jaren is er steeds meer wetenschappelijk bewijs dat de klinische effectiviteit van olijfbladeren bij verschillende ziektes en aandoeningen aantoont.

Olijfblad wordt in de voeding verwerkt als extract, thee en poeder (in consumptieproducten en cosmetische preparaten). Het blad bevat een breed scala aan bioactieve stoffen die gunstig zijn voor de gezondheid en het welzijn. 

Fenolisch profiel olijfblad

Het olijfblad bevat een breed fenolisch profiel, waarvan de belangrijkste elementen hieronder worden weergegeven:

• Oleuropeïne

• Hydroxytyrosol

• Rutine

• Catechine • Luteoline

• Diosmetin

• Cafeïnezuur

• Verbascoside • Vanillinezuur

• Tyrosol

• Vanilline

De twee meest voorkomende biofenolen in olijfbladextract zijn oleuropeïne en hydroxytyrosol.

Gebruik van olijfbladeren

Olijfbladthee is een van de meest voorkomende, traditionele kruidentheeën die door de mensen in het Middellandse Zeegebied wordt gebruikt om ziekten te behandelen. Het wordt al eeuwenlang gebruikt voor de behandeling van aandoeningen en ziekten zoals verkoudheid, malaria en tropische ziekten. De olijfbladeren worden gerbuikt als normale thee of worden er olijfextracten gemaakt vanuit de olijfbladeren. Olijfbladextract is een supplement dat is afgeleid van het olijfblad. Het bevat bioactieve stoffen die een gezondheids- en welzijnstonicum vormen met vele onderzochte gezondheidsvoordelen. Het extract bevat een breed scala aan stoffen die synergetisch werken en een veelheid aan therapeutische effecten bieden.